Heurige Weinlese
Mit der tatkräftigen Unterstützung der gesamten Familie wurden die Weintrauben händisch gelesen und anschließend zu unserem Winzer des Vertrauens Edi Tropper in den Keller gebracht.
Dort werden die Weintrauben gerebet, gemaischt und weiterverarbeitet.
Jetzt lagert der Wein im Weinkeller, bis Winzer Edi mit dem Endprodukt zufrieden ist.
Edi hat eine außergewöhnliche Philosophie, die wir mit seiner Unterstützung bestmöglich auch in unserem Weingarten umsetzen wollen.
