Aroniasprodukte, Kürbiskerne und Freilandeier aus dem Vulkanland

Produkte

Genussvolle Altmüller-Produkte gebündelt in einem Paket!

Genussvolle Pakete befüllt mit unserem breiten Produktsortiment bereiten für jeden Anlass eine große Freude und es ist bestimmt für jeden etwas Passendes dabei.

Wir bewirtschaften einen kleinen aber feinen Weingarten in mitten des schönen Vulkanlandes, genauer gesagt in Waasen mit Blick auf die Stradner Kirche.

2016 haben wir die neue PIWI (=pilzwiderstandsfähige) Rebsorte Muscaris angelegt und verarbeiten diese Trauben seit Neuestem zu feinen Weinen.

Bei uns am Hof lebt eine große Schar an Hennen, die fleißig Eier legt. Mit der hauseigenen Nudelproduktion bekommen unsere Eier noch einmal eine größere Wertschätzung.

Die Aroniapflanze hat ihren Ursprung im östlichen Nordamerika und wurde dort bereits von den Indianern als wertvolle Frucht geschätzt.
Erst seit dem Jahr 2001, als in der Südoststeiermark die ersten Aroniasträucher gepflanzt wurden, bereichert sie auch in Österreich das Obstsortiment. Aronia wird überdies biologisch produziert und benötigt keine Pestizide, was im Obstbau nahezu einmalig ist.

Der Saft der gepressten Beeren schmeckt fein-herb, wobei die Süße je nach Anbaugebiet, Wetterbedingungen und Verarbeitung variiert, und bietet damit ein neuartiges Geschmackserlebnis.

Unsere Freilandhennen können sich täglich zwischen den Aroniasträuchern frei bewegen, um Gräser, Kräuter und auch Würmer zu fressen. Gleichzeitig helfen sie uns bei der Pflege der Aroniaanlage.

Gefüttert werden unsere Hühner mit hofeigenem Mais und gentechnikfreiem Soja aus dem Donauraum.